法蘭西多士

西多士是香港茶餐廳非常出名的小吃，是港人下午茶必點的食品之一。相傳是由法國傳入，又稱為法蘭西多士。西多士是加入了蛋汁油煎的吐司，通常以奶油和糖漿伴吃，兩面麵包中間塗上花生醬。就是這麼簡單的食材，就能做出甜而不膩、香脆酥軟的吐司。